O nouă rasă de animale face furori pe piaţa autohtonă. Este vorba de porcii vietnamezi, mai mici decât cei autohtoni şi mult mai uşor de întreţinut. În plus, au o mulţime de alte avantaje: stratul de grosime este aproape inexistent, iar carnea nu conţine colesterol şi este mult mai sănătoasă.

Creşterea porcilor vietnamezi este mai uşoară decât a celor autohtoni: vietnamezul poate trăi doar cu furaje de origine vegetală, cu tărâţe, mere, varză sau iarbă şi consumă mai puţină hrană zilnic. La maturitate, acesta nu poate atinge mai mult de 130 de kilograme, iar gestaţia este mai scurtă cu câteva zile decât la rasele cunoscute.

Cheltuielile nu sunt mari, iar investiţiile se recuperează încă din primul an, ceea ce face o afacere de familie rentabilă din creşterea porcilor vietnamezi. În judeţul Timiş, există un singur crescător de porci vietnamezi, care deţine un efectiv de 15 capete.

Purceii se vând cu 50 de euro, scrofiţa montată cu 200 de euro, iar porcul gras, de 80-90 de kilograme, cu 150 de euro.